Himbeere
Die Himbeeren werden in den Monaten Juli und August überwiegend in den Berggebieten Bulgariens gesammelt. Sie sind sehr schmackhafte, süße, leuchtend rote Früchte.
Geschmack:
Süß, duftend und leicht säuerlich.
Kombinationen und Empfehlungen:
Überraschend lecker in Verbindung mit Bitterschokolade und auf Frischkäse. Köstlich in Joghurt, Smoothies und bei der Zubereitung von Süßspeisen.
