Waldfrüchte
Heidelbeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Rote Johannisbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Hagebutten und Erdbeeren. Diese Wildfrüchte werden vorwiegend auf unbelasteten Ländereien in Bulgarien gesammelt. Eine köstliche und reichhaltige Mischung an gesunden Eigenschaften, ein Konzentrat an Güte und Natürlichkeit.
Geschmack:
Geschmackscocktail von sauer bis süß.
Kombinationen und Empfehlungen:
Verleihen reifem Käsen, gegrilltem Wild und „Culatello“ (zarter, luftgetrockneter Schweineschinken) ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Perfekt für alle klassischen Süßspeisen.
